Oziq-ovqat texnologiyasi (mahsulot turlari bo‘yicha)

Oziq – ovqat texnologiyasi amaliy xaraktera ega fan sohasi bo’lib , ovqatlanish mahsulotlari ishlab chiqarish usullarini o’rganish bilan shug’ullanadi . Zamonaviy oziq ovqat sanoati o’ziga xos ajoyib texnologita , jihoz va uskunalarga ega o’nlab tarmoqlarni qamrab oladi . Bu tarmoqlarning korxonalarida don , un, yorma , yem , non , makaron , moy va yog’lar shaker , go’sht , sut konservalangan mahsulotlar , spirt , pivo va inson ovqatlanishi uchun zarur bo’lgan boshqa oziq – ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaradi .

Imtihon bloklari: Kimyo, biologiya

Ta'lim tili: o'zbek

Kunduzgi ta’lim: 12 627 170 so’m

Sirtqi ta’lim: 12 627 170 so’m